KEEKS

Imelihtne ja kiire keeks.


  • 4 MUNA
  • 4 dl JAHU
  • 1tl KÜPSETUSPULBRIT
  • 200g MARGARIINI või VÕID
  • 4dl SUHKRUT
  • VANILJET
  • 4spl KAKAOD
Pane ahi tööle. Sulata rasvaine ja vahusta suhkruga.  Lisa jahu ning sega sellesse küpsetuspulber ja vanilje.
Nüüd lisa munad. Sega mõnusalt. Pool tainas vala teise kaussi ning sega kakaoga. 
Vorm määri margariiniga kui vaja või pane küpsetuspaber sisse. Vala taignad kahest kausist korraga siksakitades vormi.
Keeks ahju, 30-40min 175C.

Kommentaarid

Postita kommentaar

Populaarsed postitused sellest blogist

MEREVAIGU SUPP

1 pakk KÜLMUTATUD JUURVILJU 1 pakk "PIZZA KATET" (või mis iganes vorstikesi või liha) 1 karp MEREVAIKU (võib ka kaks karpi) 1 PULJONGIKUUBIK või maitseaineid Pane suurde paotti vesi keema ja lisa juurikad, spuljongi kuubik, pizzakate ja l puks merevaik.
Lisateave

PORGANDI-RIISI VORM

PORGANDEID (u 4 suurt porgandit) RIISI VAHUKOORT MUNA VÕID MAITSEAINEID (vastavalt soovile) Kogused on tunde ja vormi järgi. Riisi pane keema. Jämeda riiviga riivitud porgand võis hautada.  Vahusta muna, vahukoor ja maitseained. Nüüd sega kõik kokku ja pane ahju. Lase ahjus olla umbes 200C juures seni kuni kõik on vedelik hüübinud, sest riis ja porgand on ju valmis.
Lisateave

JÕULUKEEKS

250 g võid või margariini 2,5 dl suhkrut 4 suurt kanamuna 5 dl nisujahu 2 tl küpsetuspulbrit 1 dl kirsimahl (saab ka poole apelsini mahlaga ja riivitud apelsini koorega) 1 purk (u 200 g) kirsse siirupis (saab ka ilma) 2 dl rosinaid 100 g mandlipuru (1 dl sukaati, kuivatatud aprikoose vms)   Hõõru pehme rasv ja suhkur vahule. Lisa munad ükshaaval, klopi tugevasti.  Lisa pisut jahu ja sega sinna sisse küpsetuspulbrit, sega ja viimasena lisa ülejäänud jahu. Msitsesta taigen kirsimahlaga ja sega lõpuks hulka jahu sees veeretatud kirsid,rosinad ja mandlipuru. Kalla taigen keeksivormi.  Suure auguga keeksivorm määri margariiniga ja puista riivsaiaga üle. Küpseta 160C juures tubli tund aega. Proovi küpsust puutikuga.  Lase keeksil pisut jahtuda, kummuta vormist välja ja jäta restile jahtuma. Keeks säilib hästi ja selle maitset võib varieerida, lisades sulgudes olevaid aineid.
Lisateave